न्यूज़लाइन नेटवर्क
अमृतपुर फर्रुखाबाद
दीपावली का त्योहार आते ही मिठाइयों की दुकानो पर नए-नए पकवान गुलजार होने लगते हैं और इनमें शुद्ध मावा की जगह मिलावट खोरी का धंधा चरम पर होता है। जो कि लोगों के लिए काफी हानिकारक साबित हो सकता है। इस मिलावट खोरी से आंखें लीवर गुर्दा और हार्ट जैसे महत्वपूर्ण अंगों पर असर पड़ता है। लेकिन खरीदने वाले खरीददार इन दुकानदारों की मुनाफाखोरी में मिलावट के खेल को समझ नहीं पाते और महंगे एवं सस्ते दामों पर इन मिठाइयों को खरीद कर अपने घर ले जाते हैं। यह मिलावट खोरी का धंधा साल के 12 महीने चलता है। परंतु दीपावली आने पर इस मानक को और तेज कर दिया जाता है। छोटे से लेकर बड़े दुकानदार तक अधिक कमाई के चक्कर में लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने लगते हैं। ऐसी स्थिति में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम को सतर्क रहना चाहिए। परंतु उनकी नींद सिर्फ त्योहार पर ही खुलती है। रविवार को सुबह 10 बजे के आसपास खाद्य सुरक्षा टीम के अधिकारियों ने कस्बा राजेपुर अमृतपुर क्षेत्र में मिठाई की दुकानों पर छापेमारी की। परंतु सूचना लीक होने के कारण अधिकतर दुकानों से दुकानदार दुकान बंद कर गायब हो गए। छापेमारी के दौरान हड़कंप मचा रहा और लोग फोन से इधर-उधर जानकारी देते रहे। फिर भी टीम ने अपने कर्तव्यों का आंशिक निर्वहन करते हुए कार्रवाई जारी रखी। अगर यह छापेमारी कभी कभार होती रहे तो मिठाई की दुकानों पर शुद्धता बनी रहेगी अन्यथा यह दुकानदार लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करते ही रहेंगे।